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2013/12/08の記事
The Oxford Companion to Wine
ジャンシス・ロビンソンにより1994年に出版され、世界中で称賛された初版は、独創性に富んだ本で、すぐに伝説的な地位を確立した。そして、グレンフィディック賞やIACP(国際料理専門家協会)のジュリア・チャイルド賞など、ワイン本に対して贈られる主要な賞を受賞している。また、その編集者も米国とヨーロッパで「ライター・アンド・ウーマン・オブ・ザ・イヤー」を受賞して絶賛されている。細心の注意をはらって調査された事実と、おもしろい意見やウィットに富んだ話の両方を収録した『The Oxford Companion to Wine』は、ワインの産地やブドウの品種から、生産者や鑑定家、ブドウ栽培者やテイスター、あるいは、ブドウ栽培やブドウ酒醸造学からワインの歴史まで、およそ4000のありとあらゆるワイン関連のトピックを扱う。古代から現在にいたるまでのワインの消費と生産の歴史を明らかにするこの優れた情報辞典を開けば、時とともにようやく大衆に広まりつつあるこの飲み物に対する正しい認識をさらに深めることができる。

 今回、全面改定した第3版は、最新の国際的な研究を取り入れ、政治的背景やグローバリゼーション、銘柄やプレシジョン・ヴィティカルチャー(精密ブドウ栽培)、コーファーマーテーション(混醸、2種類以上のブドウをブレンドして発酵させる方法)まで、400以上の項目が追補されている。他の項目では、酵母やバレル・オルタナティヴ(オークチップで色や香りをつける方法)、気候の変化、全ワイン産地などが大幅に見直されている。原産地統制呼称ワインや認可されているブドウ品種、国別のワイン生産や消費に関する情報を含む便利なリストや統計付き。


 世界の主要ワイン産地の地図や、便利な図表、美しいカラー写真付きのこの本は、他のワイン本と違い、ワインの歴史や文化、地理、科学的背景など多岐にわたる知識を提供し、親しみやすい参考書としても役に立ち、すべてのワイン愛好家がちらっと眺めたり、パラパラめくったり、じっくり読んだりすることができる1冊だ。

【引用:ショップサイトより】
2013年12月08日 20時 日曜日feat. D.O ファイナル 続き>>



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カバー:綿100%中身: 側地:綿100%詰め物:炭ヒーリングシート(表面)    綿70% ポリエステル30%     1.3kgサイズ:約65×165cm※生地は綿のみです。 炭ヒーリングシートが入ってます。

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2013年12月08日の私のお勧め
Fifteen Chronic Illnesses and Their TreatmentsA General Look at Common Health Disorders-【電子書籍】
<p>SUBTITLE: "A General Look at Common Health Disorders"<br /><br />In this eBook I address fifteen common health conditions, affecting millions of Americans and many others worldwide. While this resource is not intended to replace diagnosis and treatment by medical professionals, it does provide a source of general information on these commonly experienced health disorders.<br /><br />For some readers, it may help them to identify an illness they suspect they may be suffering from (a definitive diagnosis must come through a medical professional).<br /><br />Patients with medical health disorders, desire an informative overview of diseases that are affecting them and a general idea regarding the diagnosis and treatments that are administered for them. It was my intention through this eBook, to provide such an information resource in regard to common health disorders that often have lifelong effects.<br /><br />These are the health disorders addressed in the chapters (the 14th chapter addresses two syndromes):<br /><br />CHAPTER ONE: The Diagnosis and Treatment of Celiac Disease<br />CHAPTER TWO: Diagnosing and Treating Sjogren's Syndrome<br />CHAPTER THREE: Diagnosing and Treating Pernicious Anemia<br />CHAPTER FOUR: Acid Reflux and Lung Disorders<br />CHAPTER FIVE: Rheumatoid Arthritis Basic Facts<br />CHAPTER SIX: Metabolic Syndrome Basic Facts<br />CHAPTER SEVEN: Systemic Lupus Erythematosus Basic Facts<br />CHAPTER EIGHT: Non-Alcoholic Fatty Liver Disease and NASH<br />CHAPTER NINE: Thyroid Autoimmunity<br />CHAPTER TEN: Osteoarthritis<br />CHAPTER ELEVEN: Adrenal Insufficiency Basic Facts<br />CHAPTER TWELVE: A Quick Look at Adrenal Fatigue<br />CHAPTER THIRTEEN: Mitral Valve Prolapse the Common Heart Murmur<br />CHAPTER FOURTEEN: CFS and Fibromyalgia ? The Syndromes of Fatigue and Muscle Pain<br /><br />These illnesses have symptoms in-common with others that can manifest similarly and so a general understanding of them can help to distinguish them from other health disorders. It is my hope that the information contained within the chapters, is both informative and interesting for the reader. At the same time, it should be understood that proper diagnosis and treatment for any disorder affecting one’s health, should be obtained through a licensed medical professional.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

内容引用
2013年12月08日 18時 日曜日feat. D.O Reloaded 続き>>



2013年12月08日の私のお勧め
Fifteen Chronic Illnesses and Their TreatmentsA General Look at Common Health Disorders-【電子書籍】
<p>SUBTITLE: "A General Look at Common Health Disorders"<br /><br />In this eBook I address fifteen common health conditions, affecting millions of Americans and many others worldwide. While this resource is not intended to replace diagnosis and treatment by medical professionals, it does provide a source of general information on these commonly experienced health disorders.<br /><br />For some readers, it may help them to identify an illness they suspect they may be suffering from (a definitive diagnosis must come through a medical professional).<br /><br />Patients with medical health disorders, desire an informative overview of diseases that are affecting them and a general idea regarding the diagnosis and treatments that are administered for them. It was my intention through this eBook, to provide such an information resource in regard to common health disorders that often have lifelong effects.<br /><br />These are the health disorders addressed in the chapters (the 14th chapter addresses two syndromes):<br /><br />CHAPTER ONE: The Diagnosis and Treatment of Celiac Disease<br />CHAPTER TWO: Diagnosing and Treating Sjogren's Syndrome<br />CHAPTER THREE: Diagnosing and Treating Pernicious Anemia<br />CHAPTER FOUR: Acid Reflux and Lung Disorders<br />CHAPTER FIVE: Rheumatoid Arthritis Basic Facts<br />CHAPTER SIX: Metabolic Syndrome Basic Facts<br />CHAPTER SEVEN: Systemic Lupus Erythematosus Basic Facts<br />CHAPTER EIGHT: Non-Alcoholic Fatty Liver Disease and NASH<br />CHAPTER NINE: Thyroid Autoimmunity<br />CHAPTER TEN: Osteoarthritis<br />CHAPTER ELEVEN: Adrenal Insufficiency Basic Facts<br />CHAPTER TWELVE: A Quick Look at Adrenal Fatigue<br />CHAPTER THIRTEEN: Mitral Valve Prolapse the Common Heart Murmur<br />CHAPTER FOURTEEN: CFS and Fibromyalgia ? The Syndromes of Fatigue and Muscle Pain<br /><br />These illnesses have symptoms in-common with others that can manifest similarly and so a general understanding of them can help to distinguish them from other health disorders. It is my hope that the information contained within the chapters, is both informative and interesting for the reader. At the same time, it should be understood that proper diagnosis and treatment for any disorder affecting one’s health, should be obtained through a licensed medical professional.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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